БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ НА СУХОМ МОЛОКЕ
Описание
Этот рецепт просто полочка-выручалочка, если нужно быстро приготовить вкусности к чаю, воспользуйтесь им. Бисквитный рулет с вареной сгущенкой на сухом молоке получается нежнейший, мягкий, в меру сладкий, вкусный и красивый. Готовится такой рулет действительно за считанные минуты. Всего 25 минут и у вас к чайному столу будет замечательная аппетитная выпечка.
Ингредиенты
Приготовление
- Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
- Взбивание яиц: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком или миксером до полного растворения сахара.
- Добавление ингредиентов: В яичную смесь добавьте разрыхлитель, сухое молоко и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешайте.
- Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто до однородной консистенции.
- Выпекание: Вылейте тесто на подготовленный противень, распределяя его равномерно (слой около 0.5 см). Выпекайте 7−8 минут, следя, чтобы корж остался светлым.
- Скручивание рулета: Доставайте бисквит из духовки и немедленно сворачивайте его в рулет вместе с бумагой. Удерживайте в таком положении около минуты.
- Начинка: Разворачивайте рулет и аккуратно смазывайте его вареной сгущенкой (не обязательно слишком густо). Обрежьте неровные края, если нужно.
- Финальный штрих: Сворачивайте рулет, аккуратно снимая бумагу. Слегка смажьте верх рулета сгущенкой и посыпьте кокосовой стружкой. Можно украсить измельченными орехами или шоколадом по желанию.
- Подача: Нарежьте рулет на порционные кусочки и наслаждайтесь с чаем!
- Этот рулет действительно станет отличным угощением для чаепития! Приятного аппетита!
Бисквитный рулет, Вареная сгущенка, Выпечка, Рецепты, Чайное угощение, Домашняя кулинария, Сладости, Нежный десерт, Кулинарные идеи, Вкусно и просто, Быстрая выпечка, Сладкий рулет, Кокосовая стружка, Рецепт на каждый день
