КЛАССИЧЕСКИЙ ГОРЛОДЕР С ЧЕСНОКОМ
Описание
Приготовьте пряную и острую приправу с чесноком, которую будете с удовольствием употреблять зимой. Сегодня расскажу, как создать насыщенную и пикантную добавку для спагетти, мясных блюд и картофеля на зимний период. Эта приправа называется горлодер. Те, кто жил в Советском Союзе, хорошо знают о ней. Не было ни одного дома, где бы не готовили горлодер. Чеснок, который присутствует в томатах, эффективно уничтожает микробы. Во время эпидемий простудных заболеваний употребление горлодера помогает поддерживать здоровье.
Ингредиенты
Приготовление
- Помидоры и чеснок измельчить в блендере или мясорубке для получения однородной массы.
- Добавить соль, перец (по желанию) тщательно перемешать.
- Раскладывать по баночкам после полного растворения соли.
- Храниться данная заготовка 2 месяца в холодильнике, так как приготовили сырым способом.