КЛАССИЧЕСКОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
Описание
Без необходимости выпекания и из самых доступных ингредиентов! Классические пирожные "Картошка" из печенья со сгущенным молоком пользуются популярностью у всех - их не только приятно кушать, но и легко и быстро готовить! Когда возникает желание полакомиться чем-то вкусным, когда неожиданные гости уже на пороге, или просто для вечернего чаепития - этот десерт станет настоящим спасением!
Ингредиенты
Приготовление
-
Измельчите печенье любым удобным для вас способом. Я использую специальный измельчитель, который мне очень удобен. Некоторые предпочитают мясорубку, что, кстати, было распространено в моем детстве. Также можно воспользоваться простой скалкой: поместите печенье в прочный пакет и аккуратно побейте его скалкой. В результате вы получите достаточно крупные крошки, что, впрочем, не скажется на вкусе пирожных.
-
В миску поместите мягкое сливочное масло и сгущенное молоко. С помощью миксера взбейте их до получения однородного крема.
-
Добавьте к масляному крему крошку печенья. Перемешайте все ингредиенты до достижения полной однородности. Тесто получится достаточно густым, что позволит вам лепить из него изделия.
-
Насыпьте какао-порошок на тарелку. Сформируйте из теста пирожное продолговатой формы. Обваляйте его в какао со всех сторон и выложите на пергамент. Форма пирожных может быть любой — овальной или круглой. Вы также можете сделать их максимально похожими на картофель, придавая им неровные клубни.
-
Отправьте в холодильник минимум на час.
-
Пирожные готовы,приятного вам чаепития!
пирожное картошка,пирожное рецепт,пирожное из печенья рецепт,сладости без выпекания,десерт
