КОКОСОВО — БАНАНОВЫЙ ПИРОГ ПИРОЖНЫЕ
Описание
Рекомендую вам внести разнообразие в ваше меню и испечь песочный пирог с бананами, какао и кокосовой стружкой. Эти пирожные очень вкусные и сладкие благодаря запечённым бананам! Те, кто предпочитает кислинку, могут добавить что-то ещё в начинку. Приготовление такого пирога не вызывает затруднений и требует лишь простых ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление
-
Сначала нужно приготовить песочную основу. Для этого растопить и остудить сливочное масло, добавить к нему сахар и тщательно взбить венчиком.
-
В массу добавить соль и одно яйцо, снова хорошо перемешать.
-
Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
-
Далее вымесить тесто руками.
-
Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять. Наколоть тесто вилкой. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в неё основу на 10 минут.
-
В это время приготовить заливку для пирога. Взбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.
-
Нарезать кружочками бананы толщиной 7—8 мм. Песочную основу достать из духовки, посыпать через ситечко ложкой какао. Выложить плотно друг к другу кружочки бананов и сверху также посыпать какао.
-
Сверху бананов вылить заливку с кокосовой стружкой и разровнять по всей поверхности.
-
Пирог снова поставить в духовку на 30—35 минут, пока верх не зарумянится.
-
Когда пирог с бананами и кокосовой стружкой остынет, разрезать его на квадратики или прямоугольники. Подавать с молоком, чаем или кофе.
пирожные рецепт, кокосово-банановые пирожные, кокосовые пирожные рецепт,банановые пирожные рецепт
