СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Описание
Только что испеченное печенье на кефире — это настоящее лакомство для любителей сладкого, которое радует сочетанием хрустящей корочки и мягкой, почти воздушной текстуры внутри. Особенность этого рецепта заключается в том, что он не требует использования яиц, что делает печенье легким и подходящим для тех, кто хочет избежать лишних калорий. Кефир же обеспечивает необходимую влажность теста и придает ему особую мягкость.
Ингредиенты
Приготовление
- Смешайте муку, соль и соду.
- Холодное масло измельчить удобным для вас способом.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- В глубокой миске смешать муку, масло и сыр.
- Влить кефир и замесить тесто.
- Стол припылите мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3—5 мм.
- Любой формочкой вырежьте печенье. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Наколите вилкой.
- Выпекайте печенье на кефире с сыром в разогретой до 210 градусов духовке 12—15 минут.
- Сырное печенье на кефире готово. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
сырное печенье рецепт,печенье на кефире без яиц,печенье на кефире рецепт,печенье без яиц рецепт
