ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА
Описание
Эти печенья вызывают воспоминания о беззаботных временах нашего детства. Они обладают прекрасным ароматом, сладким вкусом и идеальной крошливостью. Снаружи у них хрустящая корочка, а внутри — нежная текстура. Приготовление данных творожных печений не требует особых усилий и займет всего лишь несколько минут! Позвольте себе насладиться этой восхитительной выпечкой и порадовать своих близких.
Ингредиенты
Приготовление
- Выложите творог в большую миску, добавьте сметану, щепотку соли и сахар. Хорошо перемешайте.
- Затем добавьте муку и соду, замесите тесто, которое должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 1—2 см.
- Используя большой стакан или кружку, вырежьте круглые заготовки из теста.
- Переложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
- В небольшой мисочке смешайте одно яйцо и немного молока. Смажьте коржики сверху и посыпьте сахаром.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35—40 минут. Обратите внимание на свою духовку, чтобы сахар не подгорел.
- Творожные коржики готовы! Наслаждайтесь чаепитием!