КУРИНЫЙ РУЛЕТ (ЗЕЛЬЦ) В БУТЫЛКЕ
Описание
Как сделать куриный зельц с желатином в бутылке? Давайте разберёмся.
Ингредиенты
Приготовление
-
Первым делом, промываем курицу и нарезаем её на кусочки. Затем заливаем её водой, чтобы она полностью покрывала мясо. Доводим до кипения и добавляем соль.
-
Варим курицу на медленном огне до полной готовности, после чего аккуратно отделяем мясо от костей.
-
Смешиваем желатин с бульоном, добавляем перец и проверяем на соль.
-
Заливаем мясо желатиновой смесью и добавляем чеснок, который можно выдавить через пресс или натереть.
-
В чистой пластиковой бутылке обрезаем верхнюю часть и заполняем её получившейся массой.
-
Отправляем бутылку в холодильник на 4 часа.
-
После этого аккуратно разрезаем бутылку и нарезаем на кружочки, готовое блюдо можно подавать к столу.
зельц,зельц в бутылке,куриный рулет,блюдо из курицы
