КВАС ИЗ ЦИКОРИЯ
Описание
Квас давно завоевал популярность и является любимым напитком многих. Однако традиционный вариант на хлебе требует значительных временных затрат и подходит не всем по различным причинам. Поэтому предлагаю вам рецептуру быстрого и невероятно вкусного кваса на основе цикория.
Ингредиенты
Приготовление
-
В глубокой кастрюле налейте воду, затем добавьте сахар, цикорий и лимонную кислоту. Хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с плиты. Оставьте остывать до температуры около 30 градусов.
-
Всыпьте сухие дрожжи в остывшую жидкость и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Перелейте квас в подходящую емкость — я использовала трехлитровую банку. Закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 4-6 часов.
-
После этого уберите готовый квас в прохладное место для охлаждения. Разлейте по стаканам и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
квас,квас рецепт,квас из цикория,быстрый квас
