
ОВСЯНОЕ МОЛОКО
Описание
Если вы вегетарианец или не переносите лактозу, то овсяное молоко это отличная альтернатива коровьему! Оно не только полезное, но и низкокалорийное!
Ингредиенты
Приготовление
- 1. Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте половиной всей нормы воды (750 мл.). Берите хлопья которые нужно варить 15—20 минут!
- 2. Оставьте хлопья на 15 минут, чтобы они набухли.
- 3. Затем отправьте хлопья и воду, в которой они замачивались, в чашу блендера. Долейте оставшуюся воду (750 мл).
- 4. Закройте чашу блендера крышкой и взбейте овсяные хлопья с водой около минуты на высокой скорости. Вода приобретёт белый цвет. (Если вы хотите получить сладкое овсяное молоко, то в процессе взбивания можно добавить немного мёда или фиников.)
- 5. Процедите молоко через марлю в глубокую миску, затем отожмите остатки.
- 6. Овсяное молоко готово! Теперь его можно смело пить или использовать для приготовления вкусняшек. На основе овсяного молока можно готовить смузи, десерты и полезные завтраки.