
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ И СТЕРИЛИЗАЦИИ
Описание
Огурцы, приготовленные без варки и стерилизации на зиму, представляют собой настоящую гармонию вкуса и аромата, способную украсить любое застолье. Эти хрустящие деликатесы, создаваемые с добавлением уксуса и обильного чеснока, дарят наслаждение и радуют гурманов своим неповторимым шармом. В этом рецепте не важно, выберете ли вы молодые, нежные огурчики или же крупные, перезревшие плоды — они все станут великолепной основой для изысканного зимнего лакомства.
Ингредиенты
Приготовление
- Огурцы нарезаем колечками, добавляем чеснок.
- Дальше добавляем репчатый лук , порезанный колечками.
- Затем добавляем соль, сахар и уксус. Тщательно перемешиваем салат. Оставляем на час при комнатной температуре. И затем на 10 часов в холодильник.
- Плотно укладываем и закручиваем в банки. Рассол доливаем до краев. И всё, наслаждаемся зимой вкусными хрустящими огурчиками. Приятного аппетита!