СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Описание
Этот суп получается очень нежным и вкусным, от него трудно оторваться! Его можно подавать с гренками или мелко нарезанной жареной колбаской, и дети точно оценят! Вот необходимые ингредиенты:
Ингредиенты
Приготовление
- Тщательно промойте и очистите овощи.
- Натерите морковь на крупной терке.
- Нарежьте лук полукольцами.
- Порежьте помидоры.
- Обжарьте морковь с луком до золотистого цвета.
- Затем добавьте помидоры и продолжайте готовить ещё 5 минут.
- Нарежьте кабачок и картофель кубиками.
- Измельчите чеснок.
- В кастрюле соедините кабачки, картошку, обжаренные овощи и чеснок.
- Положите лавровый лист, добавьте 3 ч.л. соли, черный перец и паприку.
- Влейте 1 литр воды и варите 25 минут.
- Снимите с плиты, удалите лавровый лист и измельчите суп блендером до состояния пюре.
- Суп готов! Приятного аппетита!
суп пюре из кабачков, крем суп из кабачка,суп из кабачка,рецепт из кабачка
