ТВОРОЖНО — РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Описание
Вкусная, полезная, из простых продуктов, для всей семьи! Творожная запеканка с рисом в духовке — универсальное блюдо на завтрак или полдник. Вкус этой запеканки многим знаком еще с детства. Ее можно и теперь встретить в меню столовых, детских садов, школ. Приготовить запеканку не составит большого труда.
Ингредиенты
Приготовление
- 1.Сварите рис до готовности в подсоленой воде.
- 2.Одно из трех яиц разделите на белок и желток. Желток оставьте для смазывания поверхности запеканки.
- 3.В чашу блендера выложите творог, два яйца и один белок, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте все до однородной массы.
- 4.Смешайте свареный рис с творожно-яичной смесью.
- 5.Выложите творожно-рисовую массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровняйте. Если форма силиконовая, смазывать ее не обязательно.
- 6.Смажьте поверхность запеканки оставшимся яичным желтком.
- 7.Поставьте запеканку в разогретую до 180°С духовку на 30—35 минут. Подают такую запеканку обычно со сгущенкой или сметаной, она вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
запеканка,творожная запеканка,творожно-рисовая запеканка,рецепт запеканки
