
ЗАГОТОВКА ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК (ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА) НА ЗИМУ
Описание
У меня есть невероятно простой рецепт пасты из чесночных стрелок. Мне этот рецепт рассказала моя бабушка,она никогда не выкидывала чесночные стрелки она их жарила или же делала из них эту заготовку. Никто не мог предположить, что из них можно создать удивительное ароматное лакомство для зимнего хранения. Эта паста отлично подойдет в качестве добавки к мясу, овощам или рыбе, а также просто на бутерброд.
Ингредиенты
Приготовление
- Сначала необходимо тщательно промыть чесночные стрелки.
- Затем отрезаем бутоны и жесткие концы стеблей.
- Измельчаем стрелки с помощью мясорубки, добавляем растительное масло и соль.
- Эту ароматную заготовку можно хранить в банке в холодильнике, плотно закрыв крышку, или разместить в прохладном месте, например, в подвале.